Если вы принадлежите к поклонникам шоколада, у нас есть для вас хорошие новости — полезные для здоровья эффекты какао-бобов были научно доказаны. Они содержат флавонолы, то есть вещества, которые относятся к группе антиоксидантов.
Флавонолы обладают способностью улучшать так называемые липидный профиль, то есть они снижают уровень плохого холестерина ЛПНП и триглицеридов и увеличивают количество холестерина ЛПВП, что оказывает хорошее влияние на организм. Они также положительно влияют на внешний вид кожи. Кроме того, шоколад улучшает настроение и повышает концентрацию.
Есть одно условие — шоколад должен содержать минимум 60-70 процентов какао массы.
Сколько шоколада есть? Не переусердствуйте с количеством. Просто ешьте 2-3 раза в неделю по 3-4 кубика хорошего темного шоколада без каких-либо добавок.