На протяжении сотен лет зеленый чай является частью традиционной китайской культуры. Позже его начали употреблять по всей территории Азии, а затем напиток приобрел популярность в остальных частях света.
Интересно, что, в отличие от других видов чая, зеленый сохраняет больше антиоксидантов и полифенолов, которые делают его настолько полезным. Также существует множество причин, почему мы должны петь оды этому волшебному напитку.
Немного о похудении
Повышенная концентрация полифенола в зеленом чае способствует улучшению метаболических процессов организма и снижению веса. Полезные антиоксиданты увеличивают энергетические расходы и становятся преградой на пути сохранения жиров. К слову, экстракт зеленого чая (ЭЗЧ) является одним из немногих веществ, которые действительно могут помочь в похудении, в отличие от множества «пустышек».
Защита от диабета
Антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, помогают контролировать уровень глюкозы в крови и препятствуют возникновению диабета. Ежедневное употребление напитка оградит вас от лишних скачков инсулина и выведет лишний сахар из организма. Разумеется, если у вас есть диабет, то одного чая будет мало.
Укрепление сердечно-сосудистой системы
Зеленый чай может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, например, нарушения кровообращения и накопления холестерина. Также напиток «блокирует» нежелательное тромбообразование и очищает кровеносные артерии.
Улучшение зрения
Зеленый чай богат витаминами С и Е, а также веществами, помогающими предотвратить глаукому и другие глазные заболевания.
Также, по словам медицинских специалистов, с помощью зеленого чая можно избавиться от бородавок, предотвратить заболевания головного мозга, вымыть камни из почек и даже позабыть про походы к стоматологу.
Несмотря на то, что преимущества и полезные свойства зеленого чая неоспоримы, существует ряд определенных противопоказаний, связанных с напитком.
Специалисты рекомендуют употреблять не более двух чашек зеленого чая в день: излишнее употребление напитка может привести к головным болям, нервозности, возбудимости и нарушению сна. Причина тому — немалое количество кофеина.
Не смешивайте чай с алкоголем. Причина, опять же, в кофеине. Однако и в целом алкоголь вредит вашему здоровью.
Беременным и кормящим женщинам стоит отказаться от зеленого чая, также как и людям, страдающим от повышенного давления, анемии и нарушения пищеварения.