Отказ от бекона и алкоголя может снизить риск заболевания раком на 40%, пишет Business Insider. Об этом сказано в рекомендациях Мирового фонда исследований рака.
Специалисты фонда провели исследование, которое охватило 51 млн. человек. Они утверждают, что к раку приводит не только злоупотребление алкоголем и любовь к бекону, но и ожирение.
У фонда есть убедительные доказательства того, что избыточный вес может стать причиной как минимум 12 видов рака: печени, яичников, предстательной железы, желудка, рта и горла, кишечника, груди, желчного пузыря, почек, пищевода, поджелудочной железы и матки.
Полная информация по этой теме была представлена на Европейском конгрессе по ожирению в Вене.
Впервые специалисты подняли вопрос о влиянии алкоголя и обработанных продуктов на развитие рака. Они призывают людей «пить в основном воду и несладкие напитки» и ограничить употребление фаст-фуда, продуктов с высоким содержанием жира, крахмала и сахара.
Ожидается, что к 2035 году количество больных раком в мире вырастет на 58% - их станет больше на 24 миллионов. Причина в том, что большинство стран переходят на «западный» образ жизни.
По оценкам специалистов, около 40% случаев рака можно предотвратить - если отказаться от курения, вести активный образ жизни и придерживаться правильного питания. К сожалению, сегодня в мире намечается другая тенденция.
Все идет к тому, что больных раком будет становиться все больше: люди все меньше двигаются и все больше едят. Если так пойдет и дальше, ожирение станет первой причиной развития рака, пока на первом месте - курение.
Вот какие рекомендации специалисты дают по питанию: в рационе должны преобладать цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и бобовые, мяса, особенно обработанного, должно быть как можно меньше.
Специалисты призывают ограничить количество алкоголя, а также диетических добавок. Все ценные питательные вещества следует получать из продуктов питания.
Чтобы снизить риск развития рака молочной железы, матерям рекомендуется кормить грудью как можно дольше.
— Люди могут доверять этим советам, так как они основаны на фактических данных, которые в течение долгого времени последовательно подтверждались, — подытожила этот свод рекомендаций соавтор проекта, сотрудница фонда доктор Джиота Митроу.
При этом следует понимать, что рак вызывают не определенные продукты или их отсутствие, а все в комплексе - неправильная модель питания и недостаток физической активности.