Частые колебания уровня сахара в крови не приносят здоровье, наоборот — они очень опасны. Такое состояние ведет к тому, что люди предпочитают перекусы, что ведет к прибавке веса, это вызывает усталость и отсутствие энергии. Иногда появляется чрезмерная сонливость и даже серьезные хронические заболевания, поэтому так важно обеспечить стабилизацию уровня сахара в крови.
Овощи — сырые, вареные, запеченные
Нужно есть как можно больше овощей, минимум 5 порций в течение дня.
Лучшими в стабилизации уровня сахара в крови будут грибы, баклажаны, помидоры, лук, брюссельская капуста, цуккини. Для более выразительного желательно добавлять специи к овощам — розмарин, кайенский перец, чеснок.
Салат, капуста, шпинат
Важными продуктами, которые стабилизируют уровень сахара в крови, являются зеленый листовой салат, капуста, шпинат.
Лучше всего употреблять эти продукты в сыром виде, потому что в таком виде стабилизация уровня сахара в крови является наиболее заметной.
Черника
Вы хотите съесть что-нибудь сладкое? Ешьте ягоды, которые, помимо того, что сладкие, содержат мало углеводов. Один стакан ягод - это всего 15 грамм углеводов. Кроме того, ягоды являются ценным источником клетчатки.
Яблоко, имбирь и корица
Чтобы стабилизировать уровень сахара в крови, уменьшите количество сахара в рационе. Сладкий вкус можно получить, съев яблоки, добавив к ним корицу и имбирь, что позволит получить более сладкий вкус блюд.
Здоровые жиры
Употребляйте оливковое масло, авокадо и жирную рыбу - эти продукты не должны отсутствовать в ежедневном меню.
Регулярное употребление полезных жиров оказывает благотворное влияние на функционирование всего организма, помогает в работе поджелудочной железы, влияя на регуляцию сахара в крови.
Горох
Процесс стабилизации уровня сахара в крови прекрасно поддерживает горох, который считается растительным инсулином. Стоит включить горох в ежедневное меню, добавляя его в потребляемые блюда.
Коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы
Замените белый рис на коричневый. Употребляйте как можно больше цельнозерновых продуктов, они являются источником углеводов.
Вода
Чтобы стабилизировать уровень сахара в крови, нужно пить много воды, можно добавить в воду лимонный сок, несколько ломтиков огурца или немного меда.
Питье достаточного количества воды помогает предотвратить обезвоживание, а также уменьшает перекусы.