Ученые доказали, что фотографирование еды делает ее вкуснее

Ученые доказали, что фотографирование еды делает ее вкуснее / фото носит иллюстративный характер
Европа

Американские ученые заявляют, что публикация фотографий блюд в социальных сетях делает вкус еды лучше.

К выводу, что когда люди снимают блюда перед его употреблением, в этот время у них улучшается восприятие вкуса, пришли ученые из Университета Сан-Диего в Калифорнии.

— Специалисты провели эксперимент с участием больше 100 людей. Участников попросили перед едой фотографировать блюда и публиковать снимки. В результате практически 90 процентов респондентов заявили, что пища действительно была вкуснее, — заявляют исследователи.

Ученые предполагают, что еда может казаться более вкусной, потому что участники эксперимента не сразу начинали ее есть, а сначала делали фотографии, разглядывали продукты. По мнению специалистов, именно задержка в удовлетворении голода ведет к тому, что еда становится более вкусной.

Другое исследования показали, что если не начинать есть сразу, а сделать паузу хотя бы на несколько секунд, то это тоже приведет приводит к более позитивному восприятию еды.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать «Гродно 24» в ленте «Яндекса» zen.yandex.ru/grodno24

Самые популярные публикации


Следи за нами в социальных сетях