Американские генетики научились отключать ген ожирения, но пока только у мышей. Таким образом, ученые запустили каскад биомолекулярных процессов, заставлявших клетки не запасать, а сжигать жир.
По сути, белый жир (запасает энергию) превращается в коричневый (сжигает белый жир с выделением тепла). Специалисты вывели мышей, у которых активирован этот процесс.
Также была контрольная группа обычных мышей. Животных кормили вредной, жирной пищей в течение 14 недель. В итоге контрольная группа быстро набрала вес, а вот основная осталась в прежнем весе.
Измерив показатели потребления кислорода и выработки углекислого газа, исследователи выяснили, что основная группа сжигала больше жировых отложений (к концу исследования было меньше белого жира) и лучше переносила холод.