Одним из самых действенных, является употребление ягод. Стало известно, что они могут улучшить работу мозга.
Данный продукт способен снижать когнитивную функцию и улучшать память. Это достигается благодаря тому, что в них содержатся определенные виды антиоксидантов, которые необходимы для человеческого рациона.
Исследователи провели различные исследования о состоянии женщин, которые принимали участие в данном эксперименте. Во время исследования, ученые обнаружили, что у женщин происходит снижение когнитивных функций на 2,5 года. В процессе эксперимента, они употребляли пол стакана черники один раз в неделю.
Кроме этого, черника, вишня, клубника и бузина содержат определенный тип флавоноидов, которые называются антицианидинами. Они способны пересечь гематоэнцефалический барьер и защитить часть мозга, который отвечает за память и обучение, от воздействия свободных радикалов.
Исследователи говорят, что необходимо включать в свой рацион данные продукты питания.
Благодаря этому, человек сможет сохранить свою память в пожилом возрасте.