Антиоксидантная активность плодов хурмы, по-видимому, обусловлена содержанием в ней высокомолекулярного танина.
Антиоксидантная активность специфична для различных сортов, причем некоторые вяжущие сорта проявляют очень высокую антиоксидантную активность, сравнимую с клубникой и черникой. Исследования in vitro и ограниченные исследования на животных показали, что конденсированные танины в плодах могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета и широкого спектра раковых заболеваний. Хурма обладает необычным свойством, заключающимся в том, что она, по-видимому, изменяет и уменьшает скорость абсорбции и метаболизма алкоголя и, таким образом, уменьшает симптомы похмелья. Польза хурмы для здоровья и лекарств значительна, и ее следует дополнительно исследовать и продвигать в индустрии хурмы во всем мире.
- Самые забавные игрушки у советских детей
- «Мужской грипп» более опасен, чем женский. Это доказано учёными
- Мужская психология: Почему мужчины любят глупых женщин?
- 9 признаков, которые свидетельствуют о присутствии умершего человека в нашем окружении
- Специалисты назвали смертельную опасность экранов смартфонов
