Сложно поверить, но Холли Берри 52 года, а выглядит она максимум на 35. Как-то актриса призналась, что ей удалось обуздать диабет второго типа, с которым она борется с 22 лет. Как? Залогом здоровья, отличной фигуры и молодости Холли является кетоновая диета. О ней и поговорим.
Что такое кетоновая диета
Суть кето диеты заключается в снижении в рационе количества углеводов, повышении полезных жиров и умеренном потреблении белка. Питание по этой схеме запускает кетоз — процесс, который развивается из-за нехватки углеводов; чтобы получить энергию, организм расщепляет жир, и в результате образуются кетоновые тела — топливо для наших органов. Проще говоря, тело вырабатывает энергию из имеющихся жировых отложений.
Существует несколько видов данной диеты:
- Стандартная.
- Целевая — когда можно есть быстрые углеводы перед тренировкой.
- Циклическая — раз в неделю нужно наполнять организм гликогеном (в основном ею пользуются бодибилдеры).
Что дает кетоновая диета
Последователи диеты отмечают результаты уже через пару месяцев после ее начала. Основными преимуществами являются:
- Контроль над весом и диабетом за счет сбалансированного питания и снижения уровня сахара в крови.
- Улучшение показателей умственной деятельности.
- Повышение эффективности лечения эпилептических приступов. Диета позволяет уменьшить прием лекарств.
- Нормализация холестерина в крови и артериального давления.
- Очищение кожи.
Кетоновая диета (кето диета): побочные эффекты и противопоказания кетоза
В основном диета безопасна. Но ряд предостережений все же есть. Обратите на них внимание и обсудите со своим врачом:
- Вы принимаете препараты для лечения диабета.
- У вас высокое кровяное давление.
- Сейчас вы беременны или кормите грудью.
Также существуют побочные реакции: судороги, запор, тахикардия, падение активности в начале диеты. Не так часто, но возможны, депрессия, зуд, выпадение волос.
Не стоит забывать и о том, что отказавшись от многих фруктов и овощей, вы лишаете организм полезных веществ, витаминов.
Что касается физических нагрузок, то эта диета не предусматривает интенсивных занятий спортом, ведь организм нуждается в дозе углеводов, а на кето-диете их поступает минимум. Как результат — истощение организма и упадок сил. В данном случае целесообразно выбрать циклический вариант диеты.
Как войти в кетоз
Чтобы войти в кетоз, необходимо придерживаться некоторых правил:
- Употребляйте не больше 50 грамм углеводов в сутки.
- Следите за количеством белка. Оптимально в день съедать 1,7 г протеина на килограмм веса. А вот количество жиров можно не контролировать.
- Пейте много жидкости. Много — это до 4 литров.
- Не устраивайте незапланированные перекусы, чтобы не вызывать всплеск инсулина.
- Голодайте. Это полезно и повышает уровень кетонов. Но сначала убедитесь, что вам можно.
Кето диета: меню на 3 дня
День первый
- Кето завтрак: омлет из 2-х яиц и кофе без сахара.
- Обед: суп из курицы.
- Ужин: йогурт.
День второй
- Завтрак: творожная запеканка.
- Обед: паровой лосось и брокколи.
- Ужин: нут.
День третий
- Завтрак: 1 яйцо и авокадо.
- Обед: индейка запеченная и салат из зелени.
- Ужин: рыбная котлета и спаржа.
Кроме основных приемов пищи включите два перекуса. Отдавайте предпочтение орехам, несладким яблокам, смузи, грейпфруту, фисташкам.
Не включайте в кето рацион:
- хлеб;
- рис;
- сладости;
- сахар;
- картофель;
- пасту;
- газировки и соки;
- алкоголь;
- фрукты с высоким гликемическим индексом.
Организм привыкает к кетогенной диете на протяжении недели. Как только он примет такой режим питания для себя как нормальный, то средняя потеря веса в неделю будет составлять примерно 2,5 кг. А вы получите хорошее настроение и долговременный эффект, который длится даже после окончания диеты.