В результате масштабного исследования выяснилось, что защитить почки от болезней поможет отказ от переработанного мяса, соли и газировки. Те, кто меняют все это на овощи и рыбу, снижают риски на 30%.
Исследователи наблюдали более 10 лет за 630 тысячами жителей Австралии. Они получили подтверждение, что правильное питание оказывает огромное влияние на здоровье человека. Люди, отказавшиеся от мясных полуфабрикатов и газировки, на треть реже страдают от хронических болезней почек. Это тяжелое заболевание может долго оставаться незамеченным и привести к серьезным последствиям. В худшем случае развивается почечная недостаточность, когда требуются гемодиализ и пересадка органа.
Популяризация правильного питания фруктами, овощами и рыбой – в интересах властей прогрессивных стран. Это поможет снизить заболеваемость граждан, а значит, и расходы на их лечение впоследствии. Уже сегодня многие врачи советуют своим пациентам употреблять как можно меньше насыщенных жиров и сахара и переходить на овощи и фрукты.