Недавние исследования показали, что в организме взрослых людей содержится большие количества бурой жировой ткани, которая, как ранее считалось, присутствует только у новорожденных и исчезает в первые месяцы жизни.
Обнаружение бурой жировой ткани у взрослых может в будущем открыть путь к созданию нового средства для борьбы с ожирением, которое стало эпидемией в США и стремительно распространяется в развивающихся странах. Избавиться от излишка жировой ткани можно будет, просто превратив её в тепло.
— Это как если бы у человека открыли новый орган, — делится впечатлениями автор одного из исследований.
— Бурый жир представляет собой ткань, основная физиологическая роль которой, — расход энергии, — объясняет специалист по обмену веществ Francesco S. Celi из Национального института здоровья (США). — Что делает её идеальной мишенью для лекарственных препаратов и других воздействий, повышающих её активность.
Однако в настоящее время единственный способ активировать бурую жировую ткань — это надолго оставить человека в помещении с низкой температурой (на грани дрожи). Это создаст условия, близкие к тем, что способствовали в своё время появлению бурой жировой ткани — естественной защиты грудных детей от переохлаждения.
И хотя эти данные ставят перед полными людьми сложный вопрос «Предпочтёте ли вы мёрзнуть или оставаться толстыми?», на самом деле речь идёт о том, чтобы отыскать более комфортный способ использовать этот древний приспособительный механизм.
Интересно, что бурой жировой ткани больше у худощавых людей. У женщин она более активна, чем у мужчин, хотя женщины больше мужчин предрасположены к полноте. Исследования на лабораторных животных показывают, что, стимулируя продукцию бурого жира у мышей, можно сделать их устойчивыми к ожирению и сахарному диабету даже при кормлении высококалорийной пищей. Но в отношении человека неясно, служит ли бурая жировая ткань причиной стройности, или напротив — количество бурого жира растёт по мере потери веса.
В одном из исследований, проведённом в Медицинском центре Маастрихтского университета (Нидерланды), приняли участие 24 молодых человека, из которых примерно половина были худыми, а остальные — имели лишний вес. Испытуемых 2 часа держали в прохладном помещении (16°С), а затем провели им позитронно-эмиссионную томографию (ПЭТ), которая позволяет обнаружить ткани, активно расходующие глюкозу.
У 23 из 24 молодых людей отмечалось повышение активности бурой жировой ткани, причём у худощавых испытуемых она была в 4 раза выше, чем у полных. Для контроля выполнили ПЭТ без предварительного охлаждения — при этом активность бурой жировой ткани не повышалась.
В другом исследовании, проводившимся под руководством Sven Enerback из Университета Гётеборга, пяти испытуемым после нахождения в прохладном помещении в течение 2 часов также провели ПЭТ, но при этом одну стопу каждого человека помещали в ледяную воду. Активность бурой жировой ткани повысилась. У 3 испытуемых впоследствии взяли биопсию, чтобы убедиться, что активируется именно бурая жировая ткань.
Ещё одно исследование было проведено C. Ronald Kahn и Aaron M. Cypess из Диабетического центра Э. Джослина в Бостоне. Они изучили результаты ПЭТ, выполнявшейся по разным показаниям 1972 пациентам в течение 3 лет. Активность бурой жировой ткани была зафиксирована у 7,5% женщин и 3,1% мужчин.
Причиной столь низких результатов стало то, что проведению ПЭТ не предшествовало охлаждение, хотя при ПЭТ, сделанных в холодное время года, активность бурой жировой ткани была выше. Кроме того, в это исследование было включено много пожилых, а также людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением — а у них повышение активности бурой жировой ткани менее вероятно.
В одном из исследований C. Ronald Kahn вводил мышам фактор роста BMP7 — в ответ у них усиливалась выработка бурой жировой ткани. Учёный считает, что со временем средство увеличить количество бурого жира у человека будет найдено. Однако S. Enerback сильно сомневается в том, что какое-либо лекарство сможет заменить радикальное изменение образа жизни, рекомендуемое для борьбы с ожирением.
Результаты последних исследований вновь подчеркнули, что ожирение — это следствие сытости, малой подвижности и тепла, действующих на наши организмы, которые развивались совсем в других условиях, когда высокая физическая активность и защита от холода были необходимы для выживания.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен