Исследователи обнаружили, что кефир может остановить цитокиновый шторм, наблюдаемый во время инфекций SARS-CoV-2

Исследователи обнаружили, что кефир может остановить цитокиновый шторм, наблюдаемый во время инфекций SARS-CoV-2

Одно из наиболее важных направлений научных исследований по борьбе с SARS-CoV-2 связано с пониманием цитокинов и смягчением последствий цитокинового шторма. Цитокины - это клеточные сигнальные молекулы, которые способствуют иммунным ответам. Эти молекулы связываются между клетками, чтобы стимулировать движение иммунных клеток к участкам воспаления и инфекции. Израильские ученые обнаружили, что йогурт (кефир) может остановить цитокиновый шторм , от которого страдают некоторые пациенты с COVID-19. Йогурт изменяет микробиом человека, усиливая комменсальные виды бактерий в кишечнике. Такое усиление микробиома позволяет кишечным микробам легко выявлять патогенные угрозы и модулировать связь между клетками, поэтому иммунно-чувствительные клетки могут более эффективно реагировать на инфекции без чрезмерной реакции.

Исследователи из Университета Бен-Гуриона в Негеве определили молекулы в кефире, которые регулируют воспаление в организме и помогают клеткам более эффективно общаться. Исследование, проведенное аспирантом Орит Малка и профессором Разом Елинеком, было опубликовано в Microbiome . Эти пробиотики влияют на бактериальные биопленки, которые способствуют прогрессированию заболевания. Они эффективно уменьшают размножение холерного вибриона, возбудителя холеры. Эти пробиотические молекулы работают, блокируя связь между клетками.

Смягчение цитокинового шторма имеет важное значение для спасения жизней, пострадавших от биологического оружия.

SARS-CoV-2 разработан для нацеливания рецептора ACE2 на клетки легких человека . Если инфекция не выявляется должным образом с помощью врожденных иммунных белков наблюдения на поверхности клеток легких, вирус может ускользнуть от обнаружения и беспрерывно размножаться. Это может вызвать цитокиновый шторм, который вызывает гипервоспалительный иммунный ответ, разрушающий здоровые клетки легких. Это первая причина, по которой пациенты с COVID-19 нуждаются в интенсивной терапии. Препараты, нарушающие иммунитет, такие как антибиотики и ингибиторы протонной помпы (антациды), могут ослабить микробиом, нарушая обмен цитокинами между иммунными клетками.

Цитокиновый шторм наблюдается у небольшого количества пациентов, но он может привести к дальнейшим проблемам, угрожающим выживанию человека. Следующая причина, по которой пациенты с COVID-19 нуждаются в интенсивной терапии, связана с реакцией печени на эти гипервоспалительные реакции. Печень может производить приток белков для борьбы с инфекцией, которую гуморальный иммунный ответ не смог контролировать. Если выделяется слишком много белков печени, они могут свернуть кровь, закупорить кровеносные сосуды и лишить пациентов кислорода и питательных веществ. Если не остановить процесс, он может привести к полиорганной недостаточности, острому повреждению легких и сердечно-сосудистым событиям.

Подобные сверхреактивные иммунные ответы наблюдаются у людей, вакцинированных от SARS-CoV-2. У некоторых вакцинированных людей возникают тромбы и сердечно-сосудистые заболевания, потому что вакцина вызывает гипервоспалительную реакцию, вызывая перепроизводство B-клеток, которые атакуют собственные тромбоциты и белки факторов свертывания крови. Дальнейшие исследования должны изучить роль, которую вакцины играют в изменении микробиома кишечника и вызывают дальнейшие проблемы с цитокинами и клеточной связью.

Воспаление, определенное как определяющий фактор цитокинового шторма

Медицинская школа Льюиса Каца и университетская больница Темпл опубликовали важный отчет о раннем выявлении цитокинового шторма у пациентов с COVID-19. Отчет, опубликованный в Annals of the Rheumatic Diseases , является первым, в котором определены конкретные критерии, которые можно использовать в клинической практике для прогнозирования цитокинового шторма до его возникновения. Исследовательская группа проанализировала данные о 513 пациентах с COVID-19, госпитализированных в университетскую больницу Темпл, у 64 из которых развился цитокиновый шторм. Наиболее важные прогностические факторы включали воспаление, гибель клеток, повреждение тканей и электролитный дисбаланс.

Эти показатели предполагают, что лежащее в основе воспаление на клеточном уровне является одним из самых серьезных факторов риска цитокинового шторма и последующей смертности при covid-19. Хорошая новость заключается в том, что кефир и другие пробиотики решают эту проблему, и существует множество известных антиоксидантов , флавоноидов и питательных веществ, которые могут уменьшить воспаление во всем теле, настраивая организм на успешную борьбу с коронавирусом и другими инфекциями.


Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен

Поделись публикацией

Самые популярные публикации


Следи за нами в социальных сетях