В сезон арбузов и дынь мы все готовы есть охлажденные фрукты почти каждый день. Летом они являются любимым десертом многих людей.
Любители арбуза иногда случайно проглатывают косточки вместе с сочной красной сердцевиной.
Диетолог Мария Розанова предупредила, что употребление арбуза с семенами может вызвать серьезные расстройства пищеварения.
«Оболочка семян арбуза очень плотная и чаще всего они не перевариваются при проглатывании. Если случайно проглотить несколько семечек, ничего страшного не произойдет, но в большом количестве они могут вызвать непроходимость пищеварительного тракта и развитие некоторых патологий. . », - отметила диетолог.
По словам Розановой, есть люди, которым следует есть полностью очищенный от семян плод: это в первую очередь дети до 3-х лет, потому что они могут подавиться.
Беременным и кормящим мамам эксперт советует соблюдать осторожность, так как семена арбуза являются фактором, провоцирующим аллергию.
Белые семена арбуза могут указывать не только на незрелость плодов, но и на использование большего количества нитратов при выращивании.
Семена арбуза содержат аминокислоту цитруллин, которая расщепляется в организме человека с выделением аммиака.
Для здоровых людей это не большая проблема, но при наличии определенных заболеваний мочевыделительной системы и развитии цитруллинемии можно серьезно навредить здоровью.