Как оказалось, перец чили повышает шансы прожить долгую жизнь. Ученые провели исследования, что люди, которые употребляют этот продукт, живут на 12-14% дольше, чем те, кто не есть острую пищу. Они считают, что перец чили снижает риск смерти от рака, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с органами дыхания.
Данные исследование опубликовали специалисты из Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета. Были проанализированы данные 487 375 человек возрастом 30-79 лет.
Этот вопрос изучали на протяжении 7 лет. За эти годы умерло 20 тыс. человек из контрольной группы. Те, кто чаще добавлял острые продукты в свой рацион, были более защищены от вышеуказанных болезней.
«Среди людей, часто употреблявших блюда с перцем, мы насчитали на 14% больше долгожителей. Любители перченого реже умирали от проблем с сердцем, легкими и в связи с онкологическими заболеваниями», — констатировали в итоге авторы проекта.