Вы не поверите, но это правда! Ученые из Италии создали противораковую пиццу. Его называют «Паскалина», и он может предотвратить развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Специалисты из Неаполя и повара были задействованы в приготовлении пасты, которую также называют «продлевающей жизнь пиццей» и «противораковой пиццей».
В его состав входят продукты, типичные для пресловутой средиземноморской диеты. Главное в составе пиццы «Паскалина», чтобы она не содержала ни мясных, ни молочных продуктов.
Он богат оливками, брокколи, помидорами черри, чесноком, чили и прессованным оливковым маслом, а его основа - пшеничная мука. Эти продукты выбраны потому, что они обладают свойствами снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых типов злокачественных опухолей, включая рак толстой кишки.
Эксперты из Института борьбы с раком рекомендуют употреблять Паскалину два раза в неделю, так как она достаточно полезна для здоровья.