Практически в каждом доме лук является важнейшим продуктом в большинстве блюд. Многие знают, что в процессе приготовления иногда полезно использовать скорлупу, которая насыщает витаминами и придает супам аппетитный цвет.
Львов. Утро с дроном
Скопировать ссылку на видео
Проиграть / Стоп
Отключить/включить звук
Сообщить о проблеме
Язык
Мокс игрок
Испытанные препараты на больных коленях
Полезные свойства луковой шелухи сделали ее особенно популярной и широко используемой в народной медицине. Многие лечебные эффекты этого продукта получили научное обоснование и подтверждение эффективности.
Сегодня мы поговорим о составе, вреде и пользе луковой шелухи, а также о применении продукта в различных целях.
Луковая шелуха является хорошим источником витаминов: группы В, С, Е, РР, каротина, клетчатки, соединений серы, фруктанов, антиоксиданта кверцетина и других флавоноидов.
Соединения серы в луковой шелухе улучшают кровоток и оздоравливают сердечно-сосудистую систему. А фруктаны действуют как пребиотики, т.е. избирательно стимулируют рост и активность полезных бактерий, населяющих толстую кишку. О целебной силе кверцетина — чуть позже.
Также имеется большое количество микроэлементов из таблицы Менделеева: кальций, фосфор, магний, йод и многие другие.
Лечебные эффекты
Такое разнообразие питательных веществ объясняет пользу луковой шелухи и отваров из нее в профилактике и лечении онкологических заболеваний. Другие терапевтические эффекты:
слабительное;
тонизирующий эффект;
желчегонное;
анестетик;
спазмолитическое;
отхаркивающее;
противораковый;
антисептик и др.
Травяные рецепты от бессонницы
Отвар луковой шелухи отлично справляется с выведением из организма солей натрия и хлора, что положительно сказывается на состоянии людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Соединения, содержащиеся в луковой шелухе, помогут и тем, кто регулярно страдает от болей в нижних конечностях после тяжелого рабочего дня. Основная причина таких болей – отложения солей.
Основным ингредиентом чешуи является кверцетин, относящийся к витаминам достаточно большой группы Р (включает около 150 биофлавоноидов).
Луковая шелуха оказывает преимущественно противоаллергическое и антигистаминное действие. Рекомендуется, потому что это профилактическое средство от инсульта, инфаркта и тромбов. Снимает депрессию и нервное напряжение.
Врачи проводят ряд исследований кверцетина, чтобы раскрыть его терапевтический потенциал, в частности противораковое действие на организм.
Большое внимание уделяется шелухе луковых головок как прекрасному средству, стимулирующему иммунитет. Наверняка вы много раз слышали фразу: «Ешьте лук и чеснок — и не бойтесь никакого гриппа». В утверждении есть доля правды.
На этом целебные свойства луковой шелухи не заканчиваются. Можно отметить хороший эффект на следующие группы больных:
страдающие аллергией;
астматики;
диабетики;
при заболеваниях почек (нефрит и др.);
при геморрое (продукт используют для ванночек и примочек);
проблемы с мочеиспусканием (включая цистит);
при стоматите и других инфекциях ротовой полости;
при грибковых поражениях кожи и мозолях.
Преимущества для женщин
Кроме того, для женщин польза хлопьев заключается в обезболивающем эффекте при менструации, снижении выраженности симптомов предменструального синдрома и климакса.
Доказана эффективность пилингов и при аменорее (отсутствии менструаций у женщин репродуктивного возраста).
Отвар чешуи оказывает прекрасное воздействие на кожу головы, питает и улучшает физические характеристики каждого волоска.
Меры предосторожности
При интенсивном приеме в лечебных целях отвар луковой шелухи может нанести вред здоровью.
Применение недопустимо при высоком уровне свертываемости крови, так как кверцетин сгущает кровь и может ухудшить состояние больного.
Следует понимать, что это фитопрепарат не дает гарантий и не является панацеей. Поэтому его следует использовать только в качестве дополнения к лекарствам, назначенным врачом.
Рецепты народной медицины
Учитывая то, как давно лук известен человечеству, люди создали огромное количество рецептов. Вспомните самые популярные.
Настойка при атеросклерозе
При атеросклерозе необходимо применять по 20 капель настойки с луковой шелухой 3 раза в день, растворенной в 1 столовой ложке подсолнечного масла, за полчаса до еды.
Эта настойка также лечит грибковые инфекции ногтей.
Процесс приготовления достаточно прост: нарезанную луковую шелуху помещают в спирт, например водку (1:7) на 1 неделю, затем переливают в емкость из темного стекла.
Масло от отеков и варикоза
Польза кремов и масел с луковой шелухой неоспорима. Их можно наносить на кожу или добавлять в ванну с водой.
Натертую кожицу смешать с оливковым маслом или маслом виноградных косточек (2 ст. л.). Полученную смесь оставляют на 10 дней. Затем хранить в холодильнике 3 месяца.
При отеках и варикозе рекомендуется два раза в неделю растирать ноги легким массажем и растирающим маслом, приготовленным в домашних условиях.
Настой для волос
Использование луковых хлопьев в составе отличного кондиционера для волос, что приводит к улучшению их характеристик и активному росту. Полученный настой не имеет неприятного запаха лука, поэтому его можно использовать так часто, как это необходимо.
Приготовление: луковую шелуху залить теплой кипяченой водой в соотношении 1:2 и плотно закрыть. Настаивайте эту смесь в течение 10 часов.
Настой для волос, как и классический отвар, используют для мытья головы в течение 2-3 недель. Помимо ускорения роста волос, это средство эффективно борется с себореей, предотвращая появление перхоти.
Луковый чай
Не хотите тратить время на отвар? Тогда заварите чай. Просто положите небольшое количество промытой скорлупы в специальное ситечко для чая и залейте его кипятком. Это, пожалуй, самый простой способ приготовления, при этом сохраняется максимальное количество полезных веществ исходного продукта.
При мышечных спазмах рекомендуется выпивать чашку лукового чая перед сном. Этот напиток также поможет сердцу. При регулярном приеме укрепляет сердечную мышцу, очищает стенки сосудов от атеросклеротических бляшек и другие сердечные преимущества.
Недавно японская компания запустила Health Tea, который содержит ферментированную луковую шелуху с высокой концентрацией кверцетина. Помимо обертывания, чай содержит 9 других полезных растительных ингредиентов, в том числе зеленый чай и куркуму.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен