Темный шоколад имеет ряд преимуществ для здоровья, включая улучшение настроения и состояния кожи. Однако новое исследование выявило еще одну особенность популярного лакомства — снижение риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Результатами научной работы поделился американский журнал клинического питания.
За прошедшие годы исследователи проанализировали данные о здоровье более 20 000 американцев старше 60 лет. Кроме того, некоторых добровольцев попросили добавить в свой рацион экстракт какао. В результате значительно снизилась их смертность от болезней сердца и сосудов.
— Мы обнаружили, что добавки какао могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), включая статистически значимое снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 27%, — заключил автор исследования Говард Д. Сессо.
Ученый также добавил, что основным компонентом какао, дающим такой эффект, являются флавоноиды. Кроме того, они предотвращают снижение когнитивных функций с возрастом. Известно, что помимо шоколада они также содержатся в лесных ягодах, чае и винограде.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен