Американские ученые год назад провели исследования о влиянии куркумы на организм. В результате выяснили, что она может повышать его выносливость.
Изучив свойства этой специи, биологи выявили, что ее можно использовать для уничтожения раковых клеток в химиотерапии. Она помогает снимать воспалительные процессы, улучшает зрение, препятствует слабоумию и положительно влияет на работу сердечной мышцы.
Однако не все ученые придерживаются такого мнения. Некоторые по прежнему считают ее бесполезной, они отмечают важные отрицательные особенности куркумы – это ее плохая растворимость в воде и незначительное всасывание в кровяную систему.
