Согласно сюжету на телеканале Das Erste, немецкие продовольственные ассоциации предупредили о риске нехватки продовольствия из-за роста цен на сырье.
Как отмечает канал, из-за украинского кризиса цены на сырье продолжают расти, а также цены на продукты питания. Продовольственные ассоциации призывают власти Германии действовать в этом отношении.
— В какой-то момент вопрос может заключаться не в том, сколько стоят ингредиенты для наших продуктов, а в том, сможем ли мы их получить, — цитирует Das Erste Кристиана фон Беттихера, президента Немецкой федеральной ассоциации пищевой промышленности.
Поэтому Беттичер призвал министра сельского хозяйства Германии Джема Оздемира «наконец перейти от программы зеленых к активному управлению кризисом».
В то же время отраслевые ассоциации предупредили, что цены на молочные продукты и хлебобулочные изделия в Германии могут снова резко вырасти в ближайшие недели — на целых 20% и 30% соответственно, говорится в статье.
По словам Даниэля Шнайдера, генерального директора Ассоциации немецких пекарей, пищевая промышленность страдает от роста затрат на энергию, сырье и персонал, а себестоимость производства хлебобулочных изделий увеличилась на 25-30%. «Цены на хлеб резко вырастут», — сказал Шнайдер.
Западные страны ввели санкции против России после начала специальной военной операции по демилитаризации и денацизации Украины. Меры в основном коснулись банковского сектора и предложения высокотехнологичных продуктов. В Европе усилились призывы снизить зависимость от российских источников энергии, и многие бренды объявили об уходе из России.
Санкционное давление уже обернулось экономическими проблемами для США и Европы, что привело к серьезному росту цен на топливо и продукты питания.