По данным Physics of Fluids, моделирование процесса открытия бутылки шампанского международной группой физиков из Индии и Франции помогло выявить сходство между действиями ракетных установок.
В ходе своего исследования исследователи использовали компьютерное моделирование, которое очень подробно показало процессы, происходящие в первые микросекунды при открытии бутылки шампанского. Выяснилось, что виды ударных волн, генерируемых в первые миллисекунды, имеют сверхзвуковые скорости, почти аналогичные действию ракетной установки.
— Сложная гидродинамика открывания бутылки шампанского основана на распределении потоков газа со сверхзвуковыми скоростями. Взаимодействие с воздухом сразу создает своеобразную ударную волну, формирующую диски Маха. Обычная бутылка шампанского по своей природе является универсальной лабораторией, в которой можно наблюдать за выбросом газов, формированием ударных волн со сверхзвуковой скоростью, — говорится в исследовании.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
