Слюна человека может содержать фермент гидролазу, расщепляющую полиэтилентерефталат (ПЭТ). Ученые обнаружили его в базе данных образцов метагенома человека, сообщает Angewandte Chemie International Edition.
Бактерии, способные разлагать пластик, были обнаружены и раньше. Но местами их обитания были в основном морские порты и свалки. Эти микроорганизмы научились производить ферменты, известные как гидролазы ПЭТ, которые могут расщеплять полиэтилентерефталат на молекулы.
Впервые обнаружен в крови человека Исследователи из Таиланда впервые обнаружили подобный фермент в слюне человека. По их теории, это связано с тем, что в последние десятилетия люди стали потреблять большое количество воды и пищи из пластиковой тары. Микробы в слюне или желудочно-кишечном тракте могли эволюционировать, чтобы переваривать микропластик.
Фермент, обнаруженный исследователями, получил название MG8. Его могут производить грамотрицательные бактерии, вроде тех, что обитают в Тихоокеанском мусорном пятне — огромном скоплении различных, но в основном пластиковых, отходов.
Исследователи отметили, что в будущем можно будет культивировать этот фермент в лабораторных условиях. Не исключено, что он станет основой для новых методов борьбы с пластиковым загрязнением. Однако на данный момент фермент нуждается в доработке — например, он пока не способен расщепить пластмассовое изделие с высокой степенью кристалличности, такое как бутылка.