Диетолог Елизавета Афинская рассказала о преимуществах квашеной капусты, которая является богатым источником пробиотиков, воздействующих на состояние кожи и фигуру. Эти пробиотики также помогают с симптомами раздраженного кишечника, снимают воспаления и облегчают артрит.
Диетолог рекомендует включать пробиотическую пищу в ежедневный рацион и употреблять 2-3 порции в день, в том числе кефир, квас, кимчи и йогурты без добавления сахара. Однако, она советует согласовывать прием пробиотиков с профессионалом, чтобы определить конкретный штамм пробиотика, который наиболее подходит и почему.
Онколог и проктолог Елена Смирнова также рекомендует употреблять больше пшеничных отрубей, сухофруктов и овсянки, так как они содержат много клетчатки, которая положительно влияет на организм, снижает риск развития диабета и рака, нормализует уровень холестерина и давления, и способствует уменьшению веса.