Пекарня «Машенька» после внимания Путина всё равно может закрыться весной

Свежий хлеб / Источник: grodno24.com
Свежий хлеб / Источник: grodno24.com

Подмосковная пекарня «Машенька», получившая широкую известность после обращения её владельца к президенту России Владимиру Путину во время прямой линии, сумела временно улучшить финансовые показатели в традиционно сложный для бизнеса период. Об этом предприниматель Денис Максимов сообщил изданию «Газета.ru».

По словам бизнесмена, решающую роль сыграло внимание со стороны главы государства, которое заметно отразилось на потоке клиентов и выручке заведения.

— Оно помогло нам в достаточно низкий сезон — первую половину января — пройти хорошо. Количество людей и средний чек были на очень хорошем уровне, — рассказал владелец пекарни.

Однако, несмотря на краткосрочный эффект, системные проблемы бизнеса никуда не исчезли. Денис Максимов отметил, что без изменений в налоговом регулировании предприятие, как и многие заведения общепита, может прекратить работу уже в апреле–мае 2026 года.

Предприниматель пояснил, что ключевая проблема заключается в отсутствии пекарен и ресторанов в перечне отраслей, имеющих право на льготное налогообложение по упрощённой системе. При текущей рентабельности на уровне 15–16% введение НДС фактически лишает бизнес большей части доходов.

— НДС «съедает» около 12% оборота, и в итоге у нас остаётся лишь 3–4% прибыли, — прокомментировал Максимов.

На фоне этих трудностей в Москве продолжается массовое закрытие заведений общепита. Число прекративших работу ресторанов и баров уже достигло показателей, которые ранее фиксировались в разгар пандемии коронавируса, сообщает Telegram-канал Baza.

Самые популярные публикации