Республиканский фестиваль Gastrofest вновь пройдет в Гродно! С 9 по 26 апреля заведения городов-участников представят своим гостям оригинальные выгодные сеты. Стоимость фестивального предложения в заведениях города составит 46 рублей.
Тематика нового Гастрофеста — кино, заведения-участники представят необычные сеты, вдохновленные культовыми сценами, атмосферой и героями любимых фильмов и сериалов.
Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:
Мясной ресторан «MARMO»
Адрес заведения: ул. Мостовая, 31
Состав сета:
-
Паштет из цыплёнка на бриоши
-
Тартар из говядины с печёной свёклой
-
Пирог с рваной говядиной
-
Торт «Графские развалины»
Вес сета: 755 г
Бар «Гости»
Адрес заведения: ул. Замковая, 3
Состав сета:
-
Эльфийский суп (картофельный крем-суп на пиве)
-
Салат из Шира (запеченные овощи с маринованными огурцами)
-
Лук Гондора (луковая закуска с хрустящей чиабаттой)
-
Мясо для хоббита (искендер кебаб с соусом дзадзики и ароматным картофелем)
-
Кольцо Всевластия (творожные пончики в виде колец с сахарной пудрой)
Вес сета: 2100 г
Караоке-бар «Эхо»
Адрес заведения: ул. Мостовая, 31
Состав сета:
- Луковый суп с ромом
- Классический кубинский сэндвич c печеной свиной грудинкой и огурцами-пикули
- Цитрусовый салат с хрустящим цыпленком и соусом "Апельсиновый айоли"
- Фахитос с цыпленком
- Шоколадный фондан с пломбиром
Вес сета: 1720 г
Ресторан «SHERWOOD»
Адрес заведения: ул. Подольная, 37
Состав сета:
-
Салат «Из хижины Хагрида» (слайсы огурца и моркови, заправленные оливковым маслом с кунжутом)
-
Закуска «Золотой снитч» (нежное сырное сердце из креметты и классического сыра под хрустящей панировкой. Подается на крошке из бородинского хлеба с чесноком)
-
Суп «Оборотное зелье» (крем-суп из брокколи с хрустящими хлебными палочками)
-
Основное блюдо «Мясной пирог от мамы Рона Уизли» (слои пшеничного теста, томлёная свинина с луком и морковью, насыщенный томатный соус с красным вином и специями)
-
Десерт «Философский камень» (хрупкая шоколадная оболочка скрывает тёплую вишнёвую начинку с апельсиново-ванильным гелем)
Вес сета: 1620 г
MYATA LOUNGE
Адрес заведения: ул. Мостовая, 31
Состав сета:
-
«Голубая формула» (бургер Хайзенберга с куриным филе, арахисовой пастой и фирменным голубым соусом)
-
«Аризонский бизнес» (чимичанга с рваной свининой и овощами)
-
«Грязная работа» (куриные крылья в липком сладко-остром соусе)
-
«Наличные на столе» (картофель фри с фирменным соусом)
-
Десерт «Кристаллы Хайзенберга»
Вес сета: 1420 г
Публiка
Адрес заведения: ул. Мостовая, 31
Состав сета:
-
Зелёное утро в болоте (суп-пюре из зеленого горошка с добавлением картофеля и сливок)
-
Салат принцессы Фионы (зелёный салат с сочной курицей, хрустящими сухариками и сыром)
-
Закуска для друзей (луковые кольца и креветочные шарики во фритюре с чесночным соусом)
-
Дом Шрека (куриные ножки в глазури на подушке из картофельного пюре со шпинатом)
-
Сладкий финал сказки (шоколадный мусс и хрустящий мятный мох вокруг)
Вес сета: 1200 г
Гастробар «Пятница»
Адрес заведения: ул. Мостовая, 31
Состав сета:
-
Айс-фахитос с рваной свининой и соусом сальса (идеально с соусом чили)
-
Хрустящая картошка фри с кремовой сладкой кукурузой
-
Куриные стрипсы
-
Соус сладкий чили
-
Соус чесночный
-
Хашбрауны с хрустящим беконом и соусом сальса
-
Кахуна Бургер (сочетание говядины и ананаса)
-
Ванильный кекс с заварным кремом
Вес сета: 1400 г
Бар «Винил»
Адрес заведения: ул. Мостовая, 31
Состав сета:
-
Салат «Для мирных переговоров» с курицей, томатом черри и фокаччей
-
«Китайский» салат со свининой и овощами
-
Паста с «воскресным соусом» и куриными тефтелями
-
Лазанья «Красное вино» с говядиной
-
Апельсиновый тирамису с белым шоколадом
Вес сета: 1250 г
Ресторан «Бекон»
Адрес заведения: ул. 1-я Трудовая, 8
Состав сета:
-
Три вида масла
-
Ролл с тартаром из тунца и соусом манго
-
Тако с гуакамоле, говядиной и сальсой манго
-
Чизбургер с джемом бекон-клубника и картофелем фри
-
Стейк миньон с грибным соусом и карамелизированными овощами
-
Воздушное безе с ганашем и соусом из манго и маракуйи
Вес сета: 1530 г
Сант Микеле
Адрес заведения: ул. Подольная, 24
Состав сета:
-
Брускетта овощная «Хелен» с крем чизом и луком конфи
-
Горячее «Майкл» (филе минтая со шпинатным пюре, черри и соусом тартар)
-
Салат «Дэвид» с курицей и фетой
-
Лимонно-малиновый торт «Для Лили»
Вес сета: 1590 г
Ирландский паб Harat’s
Адрес заведения: ул. К. Маркса, 24
Состав сета:
-
Куриные митболы с картофельными крокетами и чесночным соусом
-
Салат с беконом и яйцом пашот
-
Паста в сливочно-устричном соусе с креветками темпура, икрой тобико и шампиньонами
-
Курица карри с рисом басмати
-
Десерт «Анна Павлова» с ягодным конфи
Вес сета: 1150 г
Пиццерия «Баста Паста»
Адрес заведения: ул. 1-я Трудовая, 2
Состав сета:
-
Бульон «Консоме» с кнелями и гриссини
-
Волован с морепродуктами и соусом бешамель
-
Pot-au-feu (наваристое рагу из нескольких видов мяса)
-
Норвежский омлет «Запеченная Аляска»
Вес сета: 1220 г
Кафе-бар ЖАРОЎНЯ
Адрес заведения: ул. 1-я Трудовая, 2
Состав сета:
-
Салат с кальмарами на гриле, соусом Цезарь и арахисовой крошкой
-
Сморреброд с сельдью на дранике
-
Суп Бродетто с морепродуктами и гренкой с зеленым маслом
-
Матросское рагу с пряно-карамельной грудинкой и говяжьим жюсом
-
Ромовая баба с апельсиново-карамельным кремом, пьяной вишней и шоколадной крошкой
Вес сета: 1400 г
Ресторан-паб Гринвич
Адрес заведения: ул. Советская, 29
Состав сета:
-
Бирмингемский салат с ростбифом и картофелем
-
Пастуший пирог
-
Фиш энд чипс с фирменным соусом
-
Сэндвич с беконом и битым огурцом
-
Сэндвич с ростбифом и сладкой горчицей
Вес сета: 1410 г
Кафе «Культура»
Адрес заведения: ул. Советская, 3
Состав сета:
-
Луковый суп Кикимера с сырной брускеттой
-
Тыквенный конвертик из Хогвартса с волшебными пряными палочками
-
Жаркое из цыпленка-корнишона с овощами для Рона и Сириуса
-
Пряная груша с миндальным кремом
Вес сета: 1100 г
Генеральный партнер фестиваля Альфа Банк по традиции приготовил приятный подарок. Оплатив сет картой Альфа Банка, гости получат вкусный бонус при следующем посещении и заказе в заведении. Больше вкуса, больше выгоды с картой Альфы! Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в Instagram-аккаунте @alfabankby.
Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 20% — за 36,80 рублей вместо 46 рублей в Гродно. Получить промокоды можно будет в течение недели после старта фестиваля – с 9 апреля по 15 апреля, а действовать они будут по 26 апреля включительно.
Часть фестивальных сетов можно будет оформить для самовывоза с помощью сервиса доставки Delivio.
Все заведения участвуют в народном голосовании в Telegram @gastrofestby. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.grodno.
Новости бегут быстрее, чем вы успеваете читать. Следите за ними в нашем Telegram канале
- Кассир из Гродно стал звездой соцсетей благодаря вежливости и улыбке
- В Гродненской области началась заготовка березового сока
- МЧС предупредило жителей Беларуси об опасности выхода на весенний лед
- Мама старшеклассницы из Гродно рассказала, как спасла ребенка от травли
- В Гродно заработал сайт для поиска пропавших животных
