Около 200 килограммов отборных боровиков и подосиновиков собрала в один из выходных дней семья Лыщик из г. п. Острино Щучинского района. Остринчане были шокированы, попав на удивительную поляну, где боровики можно было в прямом смысле слов «косой косить».
— Мы, как обычно, отправились в ближайший лесок за грибами, уж очень любят мои домочадцы грибные блюда, — рассказывает мама Оксана Павловна. — И вдруг нашему взору открылась чудесная поляна, от которой невозможно было отвести глаз: боровик на боровике! Вернулись домой, взвесили трофеи и ахнули…
Переработать такое количество вкусного полезного продукта непросто. Всей семьей перебирали, нанизывали на нитки, отваривали, мариновали. Особенно радовалась грибным трофеям восьмилетняя дочь Ева.
Источник: Дзянiца