Вы когда-нибудь задумывались о том, через какое время после еды в организме начинает откладываться лишний жир? По словам исследователей, образование жировой ткани начинается через 3 часа после сытного застолья. Сначала жир откладывается в области талии, а если человек продолжает неправильно питаться, принимая избыточное количество жиров, жировая ткань образуется в области бедер и ягодиц.
Через час после прием пищи жир в большом количестве поступает в кровяное русло и откладывается в жировой ткани. К такому выводу пришли исследователи из Оксфорда Фредерик Карпе и Кейт Фрэйн. Известное мнение о том, что завтрак должен быть плотным, а от ужина лучше отказаться, они не поддерживают. Это связано с тем, что после плотного завтрака уже через 3 часа резко увеличивается содержание жиров в организме, а небольшие, но более частые приемы пищи в течение дня не угрожают стройности фигуры.
В области талии жир хранится временно и отсюда его согнать проще, тем тогда, когда от отложится в области бедер и ягодиц. Жировые отложения в области талии расщепляются постепенно на протяжении суток. Но если плотный завтрак дополняется не менее плотным обедом, а затем и ужином, скопления жира становятся более значительными и жир начинает транспортироваться в места длительного хранения.
Для предотвращения переедания ученые рекомендуют во время праздничных застолий чаще употреблять блюда, которые нужно дольше пережевывать. Таким образом можно значительно снизить риск переедания и избежать риска избыточного отложения жира, так как человек во время застолья успевает принять меньшее количество пищи до наступления ощущения полного насыщения.