Некоторые полезные продукты вынуждают нас съедать больше чем, чем мы планировали, и награждают нас за послушание лишними жировыми складками. Диетологи составили список таких коварных яств и рассчитали приблизительные нормы для употребления этих полезных, но калорийных продуктов.
Масло
Все знают, что для поддержания веса в норме, а также как источник витамина E, полезно растительное масло, например, оливковое. Но привычка заправлять салаты маслом не имеет ничего общего с правильным питанием. Салаты необходимо лишь слегка сбрызнуть маслом, чтобы организм легче усвоил витамины из растений. Масло используется не для усиления вкуса.
Хлопья
Хлопья лучше съедать в сухом виде, причем порция должна умещаться на ладошке. Только в таком случае это блюдо не отложиться на боках и позволит худеть. Причем сладкие хлопья не опаснее цельнозерновых, если их не замачивать.
Орехи
Орехи, несомненно, полезны, но их высокая калорийность и насыщенность маслами приводит к тому, что нельзя съедать больше 30-40 грамм орехов в сутки. Остановиться, имея перед собой тарелку очищенных орехов, сложно, потому ограничивайте порцию сразу, чтобы не было искушения.
Хумус
Не ешьте хумус с хлебом. Обмакивайте в него огурцы, морковь, перец, листья салата. Но даже с таким «гарниром» можно побаловать себя всего двумя ложками, не более.
Соль
Чем меньше соли будет в еде, тем меньше вы съедите — это аксиома. Лучше слегка недосолить, чем запивать сытный, плотный обед или завтрак несколькими литрами воды, усиливая тяжесть в желудке, нагружая сердце и почки.