Ритм жизни сегодня таков, что среднестатистический житель большого города не всегда имеет возможность в течение дня полноценно пообедать — часто приходится перекусывать на ходу или в заведениях быстрого питания.
А между тем, наши органы нуждаются в постоянной качественной подпитке, особенно это необходимо «бортовому компьютеру» человеческого организма - мозгу. Клетки мозга никогда не бездействуют и постоянно нуждаются в энергии. Какие же продукты стоит включить в меню, чтобы стимулировать работу мозга?
Итак, что вредно для мозга
В первую очередь, рекомендуется по возможности не включать в меню алкоголь, консервированные продукты и с содержанием вредных химических веществ, а именно некоторых красителей и ароматизаторов. Сахар и соль в большом количестве также вредны. По результатам исследований, проведенных среди школьников и студентов, те учащиеся, чей рацион не содержит вышеперечисленные продукты, в среднем на 10-15% успешнее в учебе, чем учащиеся, не следящие за своим рационом питания.
Что полезно для мозга
Для поддержки мозговой активности очень важен белок, поэтому следует непременно включить в список первой необходимости такие важные продукты, как орехи, рыба и морепродукты, печень. Аминокислоты, важнейшие элементы, из которых состоит белок, являются залогом здорового функционирования клеток мозга.
Глюкоза — одна из важных составляющих для продуктивной деятельности мозга. Это меню с добавлением изюма, кураги, меда.
Витамины и минералы — витамин С, группы В, железо, магний и т.д..
Кроме уже упомянутых продуктов рекомендуется включить в свой рацион отруби, морковь, шпинат, авокадо, сухофрукты и шоколад - они помогут поддержать превосходную работоспособность мозга.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен