Клюква, лимон, мед - все это одни из самых популярных продуктов для укрепления иммунной системы и борьбы с простудой.
В этом списке часто забывают облепиху.
Его лечебные свойства были известны жителям Древней Греции, Древнего Китая и Тибета.
Облепиху называют поливитамином, потому что она содержит растительные антибиотики. Он богат витаминами A, B1, B2, B3, B6, C, E и микроэлементами, которые действуют как мощное средство от простуды, укрепляют иммунную систему. Если вы используете соковыжималку, у вас нет отходов. Лучше сразу пить сок. Сбрызнуть слитое сырье оливковым маслом. Если оставить настой отстояться, а затем повторить процедуру, эффект будет сильнее. Эта настойка универсальна, может вступать в конфликт с облепиховым маслом. А напиток из фруктов, богатых витамином С, бодрит лучше чая или кофе.
Чтобы хорошо подготовиться к зиме, достаточно сделать варенье из облепихи. Хорошо восстанавливает и поддерживает иммунитет. Можно добавлять в крупы. Вы также можете приготовить соусы на основе облепихи, и не только для десертов. Эта ягода прекрасно сочетается с белым шоколадом и мороженым. Вы также можете добавить его в мясо.
Несколько интересных фактов. В Древней Греции лошадей кормили облепихой. Такая обработка не только уберегла лошадь от болезней, но и придала ей красивый вид: шерсть стала гладкой и блестящей. В этом растении содержится около 200 полезных веществ, поэтому плоды облепихи часто называют священными. Впервые он был упомянут в тибетских медицинских текстах в 8 веке. Облепиха имеет резкий кисловатый вкус. Но это тоже может быть мило. Секрет прост: собирать его нужно после первых заморозков. Масло облепихи используется в косметологии для питания кожи. Но наносить его нужно осторожно, так как в нем много каротиноидов, которые имеют ярко-оранжевый цвет - кожица может приобретать странный оттенок.