Многие люди полагаются на сыр, когда решают сесть на диету или перейти на более строгую диету. Да, но оказалось, что этот кисломолочный продукт очень опасен.
Доцент СПбГУ, диетолог Андрей Бобровский рассказывает о вреде сыра.
По словам врача, сыр содержит много полезных элементов, поэтому при непереносимости лактозы заменяет молоко.
По мнению специалистов, содержание сыра в том, что специалисты связывают его с «болезнями цивилизации» и очень опасно.
Врач подчеркнул, что сыр содержит в три-пять раз больше калорий, чем молоко, и содержит в пять-шесть раз больше белка.
В то же время сыр может содержать в десять раз больше насыщенных жиров, которые большинство экспертов связывают с «болезнями цивилизации», включая сердечно-сосудистые заболевания.
«Они должны употреблять сыр в достаточном количестве, иначе вы рискуете навредить своему здоровью», - предупреждает Андрей Бобровский.
Эксперт подчеркивает, что при выборе того, какой сыр съесть, следует отдавать предпочтение в пользу низкокалорийных или твердых сортов.