Ученые составили список продуктов, которые эффективно борются с раком. К их числу можно отнести некоторые овощи, напитки и специи, которые защищают клетки ДНК вредного воздействия канцерогенных веществ и от процессов окисления.
Эффект достигается благодаря веществам полифенолам — растительным пигментам, являющимися очень сильными антиоксидантами. В ходе исследования удалось выяснить, что спустя полгода такой диеты количество белка, маркирующего рак, у добровольцев снизилось на 63 %.
Диета (помимо привычных продуктов) включала в себя брокколи, куркуму, гранатовый сок и зеленый чай. Также оказалось, что люди на такой диете, ранее перенесшие рак, реже повторно заболевали. Ученые подчеркивают, что продукты с содержанием полифенола не только являются действенным противораковым средством, но снижают риск развития большинства хронических недугов: артрита, заболеваний сердца, артрита, старения кожи.
Отметим, много полифенола содержится в яблоках, клюкве, винограде, чае и черном шоколаде.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен