Новые исследования показывают, что дети, которые живут вблизи пунктов быстрого питания, с большей вероятностью набирают вес по сравнению с теми, кто живет вдалеке от них.
Исследователи из Университета Западной Англии отслеживали вес более 1500 школьников начальной школы в возрасте от 4 до 11 лет.
Исследователи учли «фактор доступности фаст-фуда» для каждого ребенка в исследовании, посмотрев, сколько ресторанов быстрого питания находилось в пределах примерно километра от их дома. Исследование также выявило более высокую плотность точек быстрого питания в бедных кварталах.
Данное исследование первым показало связь между доступом к продуктам быстрого питания и увеличением веса с течением времени. Ведущий ученый, Мэтью Пирс, сказал, что результаты поднимают важные вопросы о роли местной пищевой среды и ее влиянии на рацион маленьких детей. Таким образом, ученые сделали вывод, что окружающая среда играет важную роль в развитии ожирения.