Употребление 100 граммов фиников в день способствует замедлению процессов старения организма и препятствует развитию атеросклероза, утверждают израильские исследователи.
Исследование, проведённое на добровольцах в течение двух месяцев подтвердило, что финики улучшают состав крови, а также работу печени и почек. Повышения сахара в крови ни у одного из пациентов не было выявлено.
Оказалось, что если регулярно потреблять финики, уровень холестерина снижается на 15%. Это, в свою очередь, влияет на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
Финики также на 33% замедляют окисление крови, которое способствует ускорению старения организма.
В ходе исследования учёные убедились в том, что финики не способствуют набору лишнего веса.
