Американский врач-невропат доктор Питер Д'Адамо, основатель теории диеты в соответствии с нашей группой крови и автор множества книг о здоровом питании, считает, что этот тип питания поможет нам жить дольше, оставаться здоровыми и поддерживать свой идеальный вес. . Он считает, что группа крови - это самое главное, когда речь идет о нашем здоровье и благополучии. Но он также отмечает тот факт, что некоторые продукты могут быть вредными для одной группы крови, но полезными для другой, и что эта группа крови может вызывать определенные заболевания. Д'Адамо считает, что группы крови существенно влияют на процессы пищеварения и поэтому делят продукты на полезные, нейтральные и вредные для группы. Это связано с процессами, происходящими в нашем организме, с обменом веществ.
Конечно, ряд экспертов не согласны с представлением о таком способе питания, но 7 миллионов экземпляров книги, проданных по всему миру, говорят сами за себя. Как на самом деле работает наша группа крови? Теория Д'Адамо гласит, что у всех есть реакция на пищу, которая тесно связана с кровью. Лектины - это те, которые строго индивидуально отвечают за разные группы крови. Это также определяет, какие продукты подходят для каждой группы крови и в каком количестве их следует употреблять.
Четыре основные группы крови:
Группа крови 0:
Самая распространенная из всех групп крови. Он существует более 30 000 лет назад и в основном нуждается в белке, чтобы быть универсальным донором, которым он считается. Людей с этой группой крови также называют «охотниками».
Группа крови А:
Самая распространенная группа крови после нуля, она существует 20 тысяч лет назад, когда развивалось сельское хозяйство. Людям с этой группой крови следует сосредоточиться на вегетарианском образе жизни.
Группа крови B:
Людей с этой группой крови называют «кочевниками», потому что они способны легко адаптироваться к молочным продуктам и иметь самую разнообразную пищеварительную систему. Признаки этого датируются 10 000 лет назад.
Группа крови AB:
Считающийся новейшим типом крови, диета здесь варьируется от диеты для B и для A. Его возраст всего 1000 лет, что дает название людям, несущим его, "тайны".
Естественно, доктор Питер Д'Адамо составляет список рекомендуемых продуктов для данной группы крови.
Группа крови 0:
Ешьте морепродукты, красное мясо, птицу (курицу / индейку) и любой другой белок, о котором вы только можете подумать. Когда дело доходит до овощей, хорошим выбором будут шпинат, капуста, брокколи и водоросли. Избегайте бобовых (фасоль, арахис, чечевица), молочных и яичных продуктов, а также производных пшеницы.
Группа крови А:
Если у вас группа крови А, то лучше кушать: цельнозерновые и овощи, авокадо, инжир, нектарины, яблоки за счет мяса, бобов и молочных продуктов. Разрешенные белки - орехи и соя.
Группа крови B:
Ешьте зеленые овощи, фрукты, немного злаков, индейку, красное мясо, рыбу. Но также сведите к минимуму все виды семян, арахиса, курицы, чечевицы и кукурузы. Гречка тоже не рекомендуется.
Группа крови AB:
Ешьте бесплатно тофу, индейку, рыбу и морепродукты. Также овощи, фасоль, арбуз, инжир, яблоки, бананы и бобовые. Ограничьте кукурузу, красное мясо, гречку. Будьте осторожны с употреблением большого количества алкоголя и кофеина.
При этом натуральные продукты рекомендуются для всех групп крови. В любом случае важно помнить, что питание в соответствии с вашей группой крови может быть как полезным для вас, так и вредным для других, даже если у вас такая же группа крови. Кроме того, эту диету трудно соблюдать в долгосрочной перспективе, особенно если она вам не по вкусу и если более одного человека в вашей семье питаются в соответствии с этими требованиями, но для разных групп крови.