Гастроэнтеролог опроверг слухи о том, что за поздним ужином еда начала гнить в кишечнике.
Врач утверждает, что у большинства людей желудок и другие органы пищеварения ночью функционируют так же, как и в период активности, и никакая пища в кишечнике не гниет.
По словам эксперта, у некоторых людей действительно замедляется работа пищеварительной системы, и тогда не стоит есть на ночь. Это может быть вредно, особенно если у человека хронический гастрит.
При этом врач подчеркивает, что из позднего ужина необходимо исключить продукты, вызывающие брожение: кефир, свежие овощи и фрукты, мучное и жареное.
