Японские ученые выяснили, какой фрукт способен защитить организм от язвы желудка, а также множества других хронических заболеваний.
Этот фрукт — киви.
Плоды культурной актинидии, известные как киви или китайский крыжовник, являются отличным источником полезных полифенолов — органических веществ, при помощи которых растения защищаются от вирусов, грибков и насекомых.
Попадая в человеческий организм, полифенолы вызывают массу полезных эффектов, обеспечивая защиту от вредных факторов.
— Полифенолы, содержащиеся в киви в большом количестве, нейтрализуют свободные радикалы, которые могут проникать сквозь клеточные оболочки и повреждать ДНК и белковые структуры. Обладая выраженным противовоспалительным эффектом, полифенолы останавливают развитие язвы желудка, а также способствуют снижению вероятности развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, уменьшают риск инфаркта, и других болезней, связанных с нарушением целостности клеточной структуры, — рассказывают японские исследователи.
Исследователи выяснили, что киви содержат намного больше полифенолов и других полезных антиоксидантов, чем, например, в апельсинах и яблоках.
Оптимальное количество киви в день — три. Употребляя этот фрукт в пищу, вы сведете к минимум вредное воздействие воспалительных факторов, которым постоянно подвергается организм человека.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен