Диетолог Елена Соломатина рассказала о свойствах меда, которые опасны для некоторых людей. В интервью «Вечерней Москве» она рассказала, что при некоторых заболеваниях нельзя есть мед.
Врач отметил, что мед может показаться полезным, поскольку содержит микро- и макроэлементы, аминокислоты и ферменты. Однако во многих отношениях он по-прежнему похож на сахар. У него высокий гликемический индекс, поэтому он может навредить людям с избыточным весом и диабетом.
По словам диетолога, при определенных условиях мед становится опасным даже для здорового человека. Например, при нагревании в нем появляются канцерогены. «В мёде при нагревании появляются канцерогены, поэтому его даже в горячий чай класть нельзя. Он не оставляет ферментов, теряет свою пользу и не только становится сахаром, но и обладает канцерогенными токсическими свойствами», — пояснил эксперт.
Диетолог также сказал, что пить чай с медом перед простудой — плохая идея, потому что это увеличивает риск простуды.
Люди, у которых нет проблем со здоровьем, могут каждый день есть немного меда, не причиняя себе вреда. «Здоровому человеку можно съедать несколько чайных ложек меда в день, растворяя его в чае или добавляя в творог и йогурт», — заключила диетолог Соломатина.
О том, насколько полезна репа, ранее говорил диетолог Руслан Алиев. Оказывается, в нем содержится невероятное количество витаминов (А, С, Е, РР и группы В) и микроэлементов (кальций, марганец, магний, фосфор, железо, натрий, йод).
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен