Юлия Чехонина, диетолог, кандидат медицинских наук, рассказала, какие неожиданные негативные последствия несет для организма мороженое. В интервью «Москва 24» она рассказала, как холодный десерт может вызвать головную боль и какое мороженое стоит остерегаться тем, кто следует за этим персонажем.
Врач отмечает, что вред мороженого, особенно для тех, кто склонен к мигреням, заключается в способности вызывать острые головные боли.
— Когда ешь мороженое в ротовой полости, температура падает. По этой причине в мозг поступают сигналы о том, что это явление нужно купировать, — пояснила Чехонина. По ее словам, реакция сосудов на холод может вызвать спазм и, как следствие, «холодовую» головную боль: «Организм пытается перенаправить кровоток в ту область, где снизилась температура. В то же время сосуды могут спасти, потому что они так реагируют на холод. Результатом является дисбаланс, который может вызвать головную боль».
Чтобы предотвратить это, врач рекомендует есть мороженое медленно. Кроме того, она перечислила самые полезные виды мороженого, среди которых выделила щербет и протеиновое мороженое. Первый вид полезен, по мнению диетолога, потому что в нем много ягод и мало калорий.
— Смородина — ягода, богатая полезными веществами. Если ее пюре использовать в мороженом, мы получаем полезные свойства смородины и пищевые волокна, пищевые волокна, — говорит Чехонина.
По его словам, протеиновое мороженое может стать отличным выбором для любителей фитнеса. «Это может быть не только перекус после тренировки, но и еда за час до тренировки. Потому что это обеспечит организм не только белками, но и углеводами — источником энергии, которая понадобится во время тренировок», — заключил диетолог.
Ранее диетолог назвала продукты для снижения сильного аппетита. Среди продуктов, отгоняющих чувство голода, она выделила овощи и кедровые орехи.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен