Корица уменьшает старение клеток и защищает организм от образования тромбов. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Тихомирова.
Основная польза корицы заключена в флавоноидных соединениях, которые обладают противовоспалительной активностью», — заявила она.
— Корица усиливает синтез оксида азота в тканях, поэтому продукт защищает ткани организма от свободно радикального окисления. Кроме того, корица благоприятно влияет на сосуды, улучшает текучесть крови, защищает от образования тромбов, а также уменьшает старение абсолютно всех клеток, — уточнила специалист.
Специю получают из коры дерева, порода лавровых, которая растёт в тёплых странах. Корицу используют не только кулинары, но и парфюмеры.
По словам диетолога, эффект от употребления молотой коры будет только при здоровом питании.
— При правильном сочетании корица дарит нам только пользу. Если мы будем поедать булки с корицей в немереном количестве, при этом неважно, сколько в них добавлено корицы, это чревато появлением лишних килограммов, — отметили Тихомирова.