По статистике, 10 процентов населения испытывает головную боль из-за того или иного съеденного продукта. Об этом рассказала невролог Марина Василенко.
Напитки с кофеином – кофе, кола, чай – могут вызывать головную боль как при чрезмерном их употреблении, так и при резком сокращении их потребления.
Спровоцировать головную боль могут продукты, содержащие тирамин: бри, сыр с плесенью, чеддер, горгонзола, пармезан, моцарелла, оливки, квашеная капуста, чайный гриб. Тирамин может вызывать повышение артериального давления, расширять сосуды головного мозга.
По словам Василенко, такие алкогольные напитки, как красное вино, шампанское, виски, действуют как спусковой крючок для людей, страдающих мигренью. Это связано с дубильными веществами, содержащимися в напитках.
Негативное влияние может оказать и шоколад, который помимо кофеина содержит бета-фенилэтиламин, расширяющий сосуды.
Кроме того, спровоцировать головную боль могут и продукты, содержащие глутамат натрия – это закуски, соусы, сосиски и сосиски, ветчина.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен