Исследователи из Колумбийского университета в США провели исследование, которое показало, что здоровое питание связано с низким риском развития деменции, смерти и замедлением биологического старения. Предварительные результаты исследования были опубликованы в каталоге препринтов medRxiv и ожидают публикации в рецензируемом журнале.
Ученые использовали данные исследования сердца Фрэмингем, в котором участвовали три поколения людей. После исключения неподходящих участников выборка составила 1525 человек в среднем возрасте 69,7 лет. Для определения биологического возраста участников использовался показатель DunedinPACE.
Участники, которые придерживались более здорового питания в старших возрастах, имели медленные темпы биологического старения и низкий исходный риск развития слабоумия. Быстрый исходный темп старения, наоборот, увеличивал риск смерти от различных причин.
Также было выявлено, что здоровое питание снижает риск смерти и замедляет биологическое старение. Эта связь была более явной у постоянных курильщиков, чем у никогда не куривших.
Люди, которые более строго следовали диетическим рекомендациям, были старше, состояли в браке, реже курили, были более активны физически, имели высшее образование и низкий индекс массы тела (ИМТ). В течение наблюдаемого периода у 129 человек была диагностирована деменция, а 432 человека умерли.
Результаты исследований на животных также подтвердили, что здоровое питание и связанные с ним биологические процессы способствуют снижению признаков старения, таких как окислительный стресс и воспаление.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен