Употребление кофе и молока следует рассматривать раздельно и с осторожностью, так как их совместное употребление может негативно повлиять на здоровье, предостерегает доктор косметологии Светлана Барагунова.
По словам специалиста, кофе способствует активации обмена веществ, в то время как молоко является источником кальция, необходимого для развития опорно-двигательной системы. Однако, врач подчеркивает две причины, по которым стоит избегать совместного употребления кофе и молока.
Во-первых, молочный белок казеин может снижать активность танинов, антиоксидантов, содержащихся в кофе. Во-вторых, такой напиток может вызвать тяжелое переваривание в желудке, объясняет Барагунова.
Врач-стоматолог Галина Гурьянова, напротив, поддерживает добавление молока в кофе. По ее мнению, присутствие молока в напитке может снизить его способность окрашивать зубы.
Медик советует ограничивать употребление кофе в одной-двух чашках в день. После приема кофе рекомендуется полоскать рот теплой водой, советует эксперт в беседе с изданием «РБК Life».
Диетолог-нутрициолог Татьяна Жаровская предупреждает, что привычка ограничиваться только чашкой кофе на завтрак может привести к увеличению объема талии. Этот напиток повышает уровень сахара в крови, что создает иллюзию насыщения, при этом не обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.