Среднестатистический украинец за год съедает около 15 килограммов сала, в то время как житель Евросоюза — около 45, Беларуси — 38, России — 30.
Такие данные Ассоциации мясной отрасли в четверг, 2 июля, озвучили в эфире 1+1.
Сокращение потребление сала в Украине привело также к сокращению отрасли. Отмечается, что сейчас в Украине содержат всего около 5 миллионов свиней, а еще пять лет назад эта цифра приближалась к 8 миллионам.
Эксперты уверяют, что по самым оптимистичным прогнозам такая тенденция сохранится в ближайшие 10 лет.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен