Многие люди уверены, что молочные продукты, в частности йогурты, укрепляют здоровье. Однако, по заявлению учёных из Автономного университета Мадрида, это очередной миф. В исследовании участвовали более 4 тыс. добровольцев.
Специалисты провели анализ связи между употреблением йогуртов и состоянием здоровья человека. Как выяснилось, йогурты не оказывали никакого влияния как на физическое, так и на психическое здоровье. За качеством жизни респондентов наблюдали в течение 3,5 лет.
Добровольцы, которые ели йогурты регулярно, имели практически одинаковое состояние здоровье с теми, кто от этого продукта отказался. Учёные уточнили, что в исследованиях, как правило, оценивается эффект здорового питания в целом, но не отдельных компонентов рациона. Возможно, это и становится почвой для возникновения мифов.
