Когда речь идет о снижении холестерина, совсем не обязательно отказываться от потребления жиров. Также не удаляйте из меню даже те продукты, которые содержат холестерин, такие как яйца, сыр, молоко. Вся проблема в умеренности и балансе.
Чтобы правильно питаться и при этом снизить уровень холестерина, необходимо сочетать в своем рационе продукты, которые борются с воспалениями и тем самым решают проблему даже в раннем детстве.
Это очень разнообразная диета, включающая в себя различные фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые, рыбу, нежирное мясо и много полезных жиров.
Овощи (особенно зеленые)
Овощи богаты антиоксидантами и поэтому очень эффективны. Чем больше растительной пищи потребляет человек, тем здоровее будут его сосуды.
Листовые овощи, такие как капуста, лук, брокколи и артишоки, особенно полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку они богаты клетчаткой.
Необжаренные орехи
Орехи всех видов - лучший источник полезных полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров. Они также богаты клетчаткой.
Некоторые из них (включая миндаль) содержат антиоксидантные флавоноиды - растительные соединения, которые улучшают здоровье артерий, эффективно уменьшают воспаление и снижают уровень плохого холестерина. Особенно у людей с высоким общим холестерином и диабетом.
Чиа и семена льна
Льняное семя - самый богатый растительный источник жирных кислот омега-3. Кроме того, он занимает лидирующие позиции по содержанию растительных фитоэстрогенов - лигнанов, которые действуют как мощные антиоксиданты.
Семена чиа и льна насыщены чрезвычайно большим количеством растворимой и нерастворимой клетчатки, которая активизирует кишечник и способствует борьбе с ожирением.
Хорошо растворимая клетчатка помогает захватывать жир и холестерин в пищеварительной системе. В результате обычно снижается уровень холестерина.
Лучший способ использовать семена - измельчить их в порошок и добавить в свое любимое блюдо.
Оливковое масло
Оливковое масло дает прекрасный лечебный эффект при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Этот продукт может помочь значительно снизить уровень плохого холестерина, нормализовать артериальное давление, улучшить эластичность артериальных стенок и снизить риск образования тромбов.
Он также замедляет процессы старения в организме.
Авокадо
Авокадо содержит витамин B6 и фолиевую кислоту, которые помогают регулировать уровень гомоцистеина. Он богат витамином Е, глутатионом и мононенасыщенными жирами, которые необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, авокадо содержит большое количество соединений, называемых бета-стеролами, которые эффективно снижают уровень холестерина.
Если вы будете есть этот полезный фрукт каждый день в течение недели, общий уровень холестерина в крови снизится на 17 процентов.
Лосось
Лосось - один из лучших источников жиров омега-3 в мире. Включив его в свой рацион, вы снизите риск сердечных заболеваний, когнитивных нарушений и депрессии. Многие жиры омега-3 также содержатся в жирной рыбе, такой как сардины, скумбрия и сельдь.
Цельнозерновые продукты без глютена
Цельные зерна полезны для сердечно-сосудистой системы, потому что они являются отличным источником клетчатки.
Рекомендуются продукты без глютена, такие как киноа, овес, гречка и амарант. Они легче усваиваются, не вызывают аллергических реакций и содержат большое количество полезных веществ.
Зеленый чай
Зеленый чай считается лучшим напитком против старения. Это богатый источник антиоксидантов, обладает противораковыми свойствами, поддерживает сердечно-сосудистую систему и снижает уровень плохого холестерина.
Он также снижает риск атеросклероза, стабилизирует кровяное давление, предотвращает воспаление в суставах, увеличивает плотность костей и улучшает когнитивные функции.
Фасоль и бобовые
Бобы содержат много клетчатки и поэтому обладают способностью регулировать уровень холестерина в крови. Кроме того, он богат антиоксидантами и рядом полезных минералов, которые способствуют правильному кровообращению.
Куркума
Потребление куркумы снижает уровень холестерина, предотвращает образование тромбов, борется с вирусами и повышает иммунитет.
Специя содержит активное вещество под названием куркумин, которое очень эффективно защищает организм от многих заболеваний, включая болезни сердца, рак, язвенный колит, артрит и многие другие.
Чеснок
Чеснок - настоящий антиоксидант, обладает противовоспалительными, противовирусными, противодиабетическими и иммуностимулирующими свойствами.
Специя снижает уровень холестерина, предотвращает образование тромбов и помогает снизить кровяное давление.
Рекомендуется использовать каждый день, потому что он отлично подходит для профилактики и лечения многих заболеваний.
Топинамбур
Топинамбур - это не только богатый источник клетчатки, но и кладезь витаминов и антиоксидантов. Он известен своей низкой калорийностью и низким гликемическим индексом.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен