Известный врач общей практики и диетолог из Великобритании Сара Брюэр порекомендовала добавить в свой рацион специи, снижающие уровень сахара в крови.
Она отметила, что эта специя замедляет переваривание и усвоение углеводов, что помогает предотвратить диабет.
Это о пажитнике. Он содержит аминокислоту, которая обостряет реакцию клеток на инсулин. Результаты 12 исследований показывают, что у пациентов с диабетом 2 типа пажитник значительно снижает уровень сахара в крови и общий холестерин.
Однако диетолог подчеркивает, что употребление слишком большого количества этой специи может снизить уровень сахара в крови ниже рекомендуемого уровня. Поэтому перед тем, как добавлять его в пищу, следует проконсультироваться с врачом.
Сара Брюер также отметила, что диабетикам можно употреблять корицу. Это также помогает снизить уровень сахара в крови.