Рыбий жир долго считался волшебной таблеткой. И не зря.
В чем польза рыбьего жира
В рыбьем жире до 30% омеги-3. Эти жирные кислоты относятся к незаменимым: они необходимы организму, но он не умеет синтезировать их самостоятельно. Поэтому должен получать их с пищей.
Именно с этим бэкграундом кислоты омега-3 были внесены в международные медицинские рекомендации по профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. И это является одной из причин того, что те же американцы тратят на рыбий жир более миллиарда долларов в год.
1. Рыбий жир, возможно, улучшает здоровье сердца
Различные ученые установили четкую взаимосвязь: чем чаще человек ест рыбу, тем меньше рискует столкнуться с заболеваниями сердца.
Правда, в 2018-м авторитетная исследовательская организация Cochrane усомнилась в этом. Обзор 79 рандомизированных контролируемых исследований (РКИ) показал: нет существенной разницы в состоянии сердца и сосудов у людей, которые ели жирную рыбу или принимали омегу-3, и у тех, кто эти продукты игнорировал.
Впрочем, представители Cochrane не исключают, что изменят свое мнение, ведь новые исследования проводятся постоянно. Так что репутация рыбьего жира как спасителя от сердечно-сосудистых заболеваний в скором времени может быть восстановлена.
2. Поддерживает психическое здоровье
Мозг почти на 60% состоит из жира, большая часть которого связана с омегой-3. Поэтому ученые предполагают, что кислоты омега-3 необходимы для нормальной работы серого вещества.
Существуют исследования, которые доказывают: прием рыбьего жира снижает вероятность психических расстройств у людей из группы риска. А повышенные дозы того же жира уменьшают симптомы биполярного расстройства.
3. Помогает сбросить вес
Добавки с рыбьим жиром помогают нормализовать вес так же эффективно, как и занятия спортом три раза в неделю по 45 минут.
4. Возможно, поддерживает здоровье глаз
Известно, что люди, которые недополучают омегу-3, чаще сталкиваются с возрастными нарушениями зрения. Впрочем, исследований на этот счет пока недостаточно.
5. Снижает артериальное давление
По мнению экспертов Кливлендской клиники, жирные кислоты омега-3 снижают давление так же эффективно, как и изменения в образе жизни, например физические упражнения или сокращение употребления соли. И это хорошие новости для тех, кто страдает от гипертонии.
6. Имеет противовоспалительные свойства
В норме воспаления даже полезны: так иммунная система борется с инфекциями. Но затяжные, хронические воспалительные процессы точно вредны. Именно они часто в ответе за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы ...
Рыбий жир замедляет воспалительные процессы и помогает облегчить их симптомы.
7. Облегчает депрессию
Прием рыбьего жира значительно улучшает самочувствие людей, страдающих депрессией. Более того, у 67% участников одного из исследований симптомы этого психического расстройства после курса омеги-3 пропали практически полностью.
8. Улучшает состояние кожи
Жирные кислоты омега - 3 активно участвуют в обмене веществ в эпидермисе. Если их не хватает, кожа начинает терять влагу, шелушиться, легче поддается раздражением и инфицирования.
Рыбий жир помогает сохранить кожу здоровой. Кроме того, он улучшает состояние при псориазе.
В чем вред рыбьего жира
В погоне за пользой важно не переусердствовать. Избыток рыбьего жира бывает почти столь же вреден, как и недостаток.
1. Рыбий жир повышает уровень сахара в крови
Небольшое исследование показало, что прием 8 г жирных кислот омега-3 в день приводит к повышению уровня глюкозы в крови на 22%. Правда, это касается только людей с диабетом II типа - остальных не обследовали.
2. Повышает риск кровотечений
Прием 640 мг и более омеги-3 в день может снижать свертываемость крови у здоровых взрослых. А у подростков, принимающих от 1 до 5 г рыбьего жира ежедневно, повышается риск кровотечений из носа.
3. Снижает давление
То, что хорошо для гипертоников, плохо для гипотоников. Если ваша проблема-пониженное давление, с рыбьим жиром стоит быть осторожнее, поскольку он может ухудшить самочувствие.
4. Вызывает диарею
Понос один из самых распространенных побочных эффектов от употребления рыбьего жира.
5. Приводит к изжоге
А также к отрыжки и дискомфорта в желудке. Эта побочная реакция распространена. Поэтому, если вы склонны к кислотного рефлюкса, с употреблением рыбьего жира стоит быть аккуратнее.
6. Возможно, провоцирует инсульт
Диета с повышенным содержанием рыбьего жира повышает риск геморрагического инсульта у крыс. У людей такая взаимосвязь пока не установлена, но исследования еще ведутся, и риском не стоит пренебрегать.
Так пить рыбий жир или не пить?
Чтобы быть здоровым, достаточно съедать 140-280 г жирной рыбы в неделю. Если же в вашем рационе меньше, можно принимать омегу-3 дополнительно.
Сколько именно-скользкий вопрос. Медики не определились с точными значениями дневной нормы рыбьего жира. Они только выдвигают предположения. Так, по версии американского Национального института здравоохранения, мужчинам следует употреблять 1,6 г жирных кислот омега-3 в день, а женщинам - 1,1 г.
Но разумнее подбирать дозы не самостоятельно, а вместе с терапевтом, который в курсе особенностей вашего здоровья, рациона и образа жизни в целом. Так вы выжмете из рыбьего жира максимум пользы и обойдетесь без вреда.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен