Мясо с картофелем, помидорами и огурцами, кофе с молоком - любимые сочетания, которые, однако, могут быть очень вредными для организма и вызывать дискомфорт.
«Многие люди не переносят мясо с картофелем или макаронами. И тому есть причины: мясо, продукт, который переваривается в желудке, требует соляной кислоты, а картофель - крахмалистые углеводы, расщепляются в основном в кишечнике», - сказал российский диетолог. Доломатина. Это вызывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Некоторые сочетания овощей также не рекомендуются, например, салат из помидоров и огурцов.
«Многие также не рекомендуют помидоры с огурцами. Но здесь все индивидуально, и многим нравится этот салат. Дело в том, что с ним нельзя перебарщивать», - добавила Соломатина.
Также диетолог советует не употреблять много кофе с молоком из-за особенностей химического состава этих продуктов.
«Если вы выпьете стакан, вы вряд ли почувствуете дискомфорт. Однако, если напиток будет в больших количествах, кофе, как и крепкий чай, будет связывать молочные белки, и это усложнит пищеварение», - пояснила Соломатина.
