Лазанья — это классная и вкусная еда, приготовленная из пасты для лазаньи и большого количества сыра. Она идеально подходит для тех дней, когда вы хотите съесть что-нибудь теплое и сытное, не заботясь о количестве калорий! В его состав также входит мясной фарш, который придает ему восхитительный аромат. Это блюдо идеально подойдет, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы. Вы можете приготовить это лакомство в домашних условиях.
Следуйте приведенному ниже рецепту, чтобы приготовить это итальянское блюдо в домашних условиях всего в 5 простых шагов.
Шаг 1
Возьмите 9-10 пластинок пасты для лазаньи и варите их в кипящей воде в течение нескольких минут. Когда они приобретут текстуру аль-денте, обычно нужное время указано на упаковке, и снимите с огня и процедите пасту.
Шаг 2
Нагрейте на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима. К этому добавьте 500 г говяжьего фарша, половину среднего лука, нарезанного кубиками, половину болгарского перца, нарезанного кубиками, 2 измельченных зубчика чеснока.
Шаг 3
Затем добавьте 1 банку томатного соуса, 80 г томатного пюре и 200 г измельченных помидоров. Хорошо перемешать. Приправьте 2 столовыми ложками нарезанного свежего орегано, четверть стакана нарезанной свежей петрушки, 1 столовой ложкой итальянской приправы и щепоткой чесночного порошка, затем добавьте 1 столовую ложку белого винного уксуса и немного соли по вкусу.
Шаг 4
Чтобы приготовить сырную смесь, смешайте полтора стакана моцареллы, четверть стакана сыра пармезан или другого твёрдого сыра, рикотту, петрушку и 1 яйцо в миске.
Шаг 5
В форму для запекания налейте 1 стакан мясного соуса, затем 3 лапши лазаньи и сырной смеси. Повторите этот процесс два раза. Накрыть фольгой и запекать 40-45 минут при 180 градусах Цельсия. Подавать горячим.
Подписывайтесь на «Гродно 24» в Дзен Новости и на наш канал в Дзен