Последние исследование американских специалистов в области диетологии позволили сделать очередной вывод о пользе шоколада.
Речь идет о темном или горьком шоколаде с высоким уровнем содержания какао-бобов. Регулярное употребление такого вида сладостей благотворно отражается на работе сердечно-сосудистой системы, что было доказано экспериментально.
Добровольцами в эксперименте стали 44 мужчины с диагнозом «ожирение». В течение 30 дней все участники каждый день употребляли по 70 грамм темного шоколада.
Итогом исследования стал тот факт, что спустя месяц «шоколадного» рациона у мужчин в значительной степени восстановилась упругость артерий и вен, что, в свою очередь, является эффективной профилактикой образования тромбов и возникновения инфарктов и инсультов.